MANGO STICKY RICE
By : matthewmaureen
Bahan-bahan :
1 bh mangga harum manis kupas iris-iris
Wijen putih & wijen hitam sangrai secukupnya
Bahan Ketan :
200 gr beras ketan/pulut
1 sdt gula pasir
30 ml santan
100 ml air
1 lbr daun pandan uk.sedang simpulkan
Sejumput garam
Caranya:___
1. Cuci beras smp bersih tiriskan, siapkan wadah masukkan beras & bahan yg sisa lalu diamkan 1-2 jam
2. Lalu kukus smp matang. Sisihkan
NOTE:___
Untuk memasak nasinya bisa menggunakan ricecooker spt memasak nasi biasa atau dengan cara mengaroni baru dikukus. Krna saya punya beras ketan cm sedikit js saya kukus az.
Bahan Santan/Saus Santan :
195 ml santan ketal
1 lbr daun pandan
1 sdt gula pasir
Sejumput garam
Caranya:___
1. Siapkan wajan masukkan smua bahan lalu aduk rata. Masak smp matang/mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat
2. Siapkan piring saji tata nasi ketan & irisan mangga ,siram dengan saus santan taburi dengan wijen diatas nya. Siap disajikan. 🥘🥘🥘
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3pSGfLA
via IFTTT
