💚Cumi Pete Sambel Ijo🐙
by : maybelin_ma
Menu request anak, masak cumi sambel cabe ijo. Tambahin pete biar lebih beraroma😜, anak2 sih gak ada yg doyan pete.. biasanya jatah mak bapak e😜😄
Bahan-bahan :
400 gr. Cumi segar
2 papan. Pete, dikupas
1 bh. Tomat merah, iris2
1 ruas. Lengkuas, memarkan
1 btg. Serai, memarkan
4 lbr. Daun jeruk
Garam, gula, kaldu jamur
Air secukupnya
.
Bumbu Halus :
10 bh. Bawang merah
4 bh. Bawang putih
10 bh. Cabe hijau besar
Cabe rawit hijau, sesuai selera
LANGKAH :
* Cuci bersih cumi, potong sesuai selera. Lalu rebus sebentar dan tiriskan
* Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, tumis hingga tomat layu. Tambahkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Aduk2, lalu beri garam, gula, kaldu jamur dan air secukupnya. Masak hingga sambal tanak.
* Masukkan cumi dan pete, aduk rata. Koreksi rasa, dan siap disajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3u1k5bU
💚Cumi Pete Sambel Ijo🐙 Resep Masakan Ikan
