Cheese Custard Muffin
by: @rini_pancarini
Bahan :
50 gr Maizena
100 gr Gula Pasir Halus
200 ml Susu Cair, aku pakai buttermilk
75 gr Butter
160 gr Keju Parut
75 ml Minyak Sayur
1/2 sdt Vanilli bubuk good quality
2 butir Telur
80 gr Gula Pasir
150 gr Tepung Segitiga/Kunci
1.5 sdt Baking Powder
TOPPING :
cheddar parut/dadu
Langkah
1. Aduk maizena,susu cair+100 gr Gula Pasir sambil terus diaduk pake whisk hingga meletup2 rata licin di atas api kecil..
2. Matikan api,masukkan keju parut+butter aduk sampai lumer+rata..
3. Masukkan minyak sayur+1 butir Telur,aduk rata lagi, lalu tambahkan 1 butir telur lagi+sisa gula pasir,aduk rata lagi
4. Masukkan campuran terigu+baking powder yang sudah diayak,aduk sampai rata
5. Tuang ke dalam cup,taburi topping
from Masakan Rumah https://ift.tt/3BgtXlW
Cheese Custard Muffin Resep Masakan Ikan
