NASI GILA
By: @dapur_roemah
BAHAN UTAMA:
2 bh sosis
brokoli, rendam air garam
2 btr telur, kocok lepas
BAHAN PELENGKAP:
2 btr bawang putih, iris tipis
3 btr bawang merah, iris tipis
1/4 bombay, iris tipis
2 bh cabe rawit / sesuai selera
minyak untuk menumis
taburan bawang goreng
BAHAN SAUS:
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdt kecap inggris
merica secukupnya
air secukupnya
CARA BUAT:
Tumis bawang2an, lalu cabe rawit sampai harum.
Masukan sosis, aduk rata, lalu kesampingkan.
Sambil masukan kocokan telur, hingga menjadi orak arik, lalu campurkan dengan bawang2 dan sosis.
Masukan bahan saus, beri air secukupnya, lalu masukan brokoli. Aduk rata hingga matang.
Sajikan dengan nasi dan beri taburan bawang goreng.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3qfUVaH
NASI GILA Resep Masakan Ikan
