PEPES BANDENG PRESTO
Bahan:
1ekor bandeng presto (besar)
1 genggam Daun kemangi
1lbr daun salam
Daun pisang dan lidi
Cabe rawit utuh
Garam, gula dan kaldu bubuk
Bumbu halus:
2buah bawang putih
3buah bawang merah
10buah cabe merah keriting
1cm kunyit
1cm jahe
1btg serai ambil putih nya aja
5buah kemiri
Cara membuat:
setelah bumbu halus di blender semua, kemudian di tumis sampai matang, kemudian tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Angkat
masukkan daun kemangi, dan salam dan cabe rawit utuh, aduk rata
baluri bandeng presto dengan bumbu yg tadi, bungkus dengan daun pisang, semat dgn lidi
kukus, kurang lbh 15mnt
from Masakan Rumah https://ift.tt/3lsOEpk
PEPES BANDENG PRESTO Resep Masakan Ikan
